Brochetas de fruta con chocolate

NOS DIVERTIREMOS COCINANDO! Bueno este verano me toca practicar algunos postres, algunos si son muy sencillos porque quiero incluir la participacion de los niños, que ellos tambien aprendan nuevas cosas y se entretengan.

Asi que seamos creativos :D, cada vez que yo presente una receta sensilla pueden agregarle su toque personal o incluso hacer diferentes figuras.

Hoy presentare las brochetas de fruta con chocolate, es muy facil de hacer y pienso que en esta actividad podemos invitar a los mas pequeños a que nos ayuden, por ejemplo en cortar las frutas con un cuchillo de platico, ayudar a pinchar o poner cada fruta en el palito de brocheta, revolver el chocolate y agregarselo a las frutas. Conforme valla avanzando la receta y su preparacion podran darse cuenta.

                                         CC AUTOR: Francisco Javier Toledo Ravelo, jtoledo

RECETA:

MATERIALES.

- 2 platanos
- 4 fresas
- 2 kiwis
- 1 pera
- palitos para brocheta (de madera)
- chocolate, pueden ser barras o chispas de chocolate de las tiendas o las tabletas como el chocolate abuelita, chocolate para paletas de san valentin o si quieres calentar nada puedes comprar chocolate liquido, pero en esta receta utilizaremos chispas de chocolate.

ELABORACION:

1. lavar la fruta y desinfectarla, cortarla en trozos medianos.
2. en una taza grande o un bol, poner 200gr de chocolate e  introducirlosen el microondas durante 30 segundos, para que se funda.
3. retira, revuelve el chocolate un poco y vuelve a meterlos durante 30 segundos más.
4. despues, con la fruta que ya picamos, vamos a clavarla en los palitos.
5. baña la fruta en el chocolate derretido.

Para mas informacion acerca de la receta les dejo un video.

https://www.youtube.com/watch?v=05XJvtTA9F4

REFERENCIAS

Arguiñano Eva,(s.f.) Receta de Brochetas de frutas cubiertas de chocolate negro y blanco, http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201105/chocofrutas-8103.html